Kerst 2024
Met enthousiasme kunnen wij vertellen dat er gereserveerd kan worden voor kerst bij de binkies.
Na een jarenlange fantastische samenwerking met social deal is ons kerstdiner exclusief via social deal beschikbaar.
Wilt u lekker meezingen met alle kersttoppers?
Dan hebben wij op kerstavond de feestavond met Perry Zuidam die er wel een feestje van kan maken!
Wilt u liever op 1ste of 2de kerstdag komen dineren dan kan dat natuurlijk ook in alle kerstsferen met de leukste Kersthits op de achtergrond.
1ste en 2de kerstdag zijn verdeeld in 2 shifts en zal €45,- kosten, maar via Social Deal maar €24,50!
Beschikbaarheid
Kerstavond
Uitverkocht
1e Kerstdag
Uitverkocht
2e Kerstdag
Uitverkocht
Tijden
Kerstavond
Aanvang: 18:00
Start diner: 19:00
Einde diner: 22:30
1e shift
Aanvang: 15:00
Start diner: 16:00
Einde diner: 18:30
2e shift
Aanvang: 19:45
Start diner: 20:15
Einde diner: 22:30
Kerstmenu
Aperitief
Broodplank
stokbrood met tapenade en kruidenboter
Vooraf
Amuse
van de chef
Voorgerecht
Carpaccio
met truffelmayonaise, kappertjes, spekjes en kaas
Langzaam gegaarde buikspek
met rode bieten en truffelmayonaise
Garnalencocktail
Noorse garnalen met komkommer, geserveerd met huisgemaakte cocktailsaus
Stevige uiensoep
geserveerd met 2 stukjes brood
Hoofdgerecht
Gevulde portobello
gevuld met diverse groenten, gegratineerd uit de oven met honing en geitenkaas
Zalmfilet
op de huid gebakken, geserveerd met een vissaus
Zeebaarsfilet
op de huid gebakken, geserveerd met een vissaus
Malse rundersukade
geserveerd met een cranberryjus
Malse biefstuk (medium)
gebakken in zijn eigen jus
Nagerecht
Panna cotta van kaneel
met chocoladesaus en slagroom
Trifle van hangop
met een fris zuurtje, geserveerd met slagroom